Lindenblüten-Tee

Wenn Du Lindenblüten sammeln willst, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür!

Im Juni und Juli findest Du nämlich die fein duftenden Lindenbäume (Tilia) in vollster Blüte.

Wenn Du mit offenen Sinnen unterwegs bist, kannst Du sie riechen und Du kannst sie sogar hören! Denn stehst Du unter einer blühenden Linde, kannst Du sicher sein, dass sie von vielen fleissigen, summenden Bienen besucht wird.

Der beste Zeitpunkt um Lindenblüten zu pflücken ist, wenn die Linde in der vollen Blüte steht. In den ersten 5 Tagen der Blust ist die Blüte voll in ihrer Kraft.

Die Linde kann eine stattliche Höhe von bis zu 35m erreichen und wird im besten Fall bis zu 1000 Jahre alt.

Du findest die Linde an vollsonnigen und zentralen Standorten - oft schmücken sie mit ihrer Schönheit Pausenplätze von Schulanlagen oder alte Dorfplätze. Nicht selten steht der Laubbaum mit den herzförmigen Blättern zuoberst auf einem sonnigen Hügel mit einer Sitzbank darunter. Sie galten früher als Treffpunkt für die Menschen.

Eine Linde ist historisch bedeutsam - am 8.Mai 1945 feierten viele Menschen das Kriegsende mit der Pflanzung einer Friedenslinde.

Die Linde wurde früher verehrt. Wir tun Gutes, diesem Juwel für Mensch und Tier ebenfalls wieder vermehrt Achtung zu schenken.

Die Linde ist für viele Insekten, aber vor allem für Bienen Nahrungshauptlieferant und auch wir Menschen werden von ihr reichlich beschenkt.

Ein Glas voll getrockneter Lindenblüten darf daher auf keinen Fall in meiner Küche fehlen!

Die Wirkung der Lindenblüte ist beachtlich:

schweisstreibend (wenn der Tee heiss getrunken wird)

entgiftend

krampflösend

reizlindernd

schleimlösend

entzündungshemmend

schmerzstillend

immunstärkend

Die Grippewelle kommt bestimmt wieder - und Lindenblüten-Tee ist eine gute Begleitung während einer Grippe.

Und so bereitest Du dir einen Lindenblüten-Tee zu:

übergiesse ein paar getrocknete oder frischegepflückte Lindenblüten mit heissem Wasser und lasse das Ganze ein paar Minuten ziehen.

Giesse den Tee durch ein Sieb um die Blütenblätter zu entfernen.

Du kannst mehrere Tassen am Tag davon trinken.

Natürlich kannst Du den Tee auch im Sommer als willkommene kalte Erfischung geniessen!

Wie Du frisch gesammelte Lindenblüten haltbar machst, siehst Du unten in der Bildstrecke.

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