Halloween-Kürbiscake: Genieße die süße Seite des Schnitzens!

🎃🍰 Verwandle deine Halloween-Kürbisreste in einen himmlischen Kürbiscake! 🍰🎃

Die Kürbisschnitzerei hat Spaß gemacht, oder? Aber was machst Du jetzt mit den Kürbisresten? No Food Waste! Wie wäre es mit einem köstlichen Kürbiscake? 🤤 Hier ist ein einfaches Rezept, um aus den Halloween-Überbleibseln etwas Leckeres zu zaubern:

Zutaten:

3 Tassen Kürbispüree (ja, von deinem Schnitzkürbis! 🎃)

1 1/2 Tassen Zucker

1/2 Tasse weiche Butter

2 Eier 🥚🥚

1/2 Tasse Milch

2 Tassen Mehl

1 Tasse gemahlene Mandeln

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Zimt

1 Esslöffel Honig

Eine Prise Salz

Anleitung:

Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette eine Kuchenform ein.

Vermische in einer Schüssel das Kürbispüree, Zucker, Butter, Milch, Honig und die Eier.

Siebe in einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz.

Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Kürbismischung und rühre gut um.

Gieße den Teig in die vorbereitete Form.

Backe Deinen Kürbiscake etwa 50-60 Minuten5, bis er fest und goldbraun ist.

Lass ihn abkühlen und genieße!

Teile dieses Rezept mit Deinen Leuten und zeig, dass Du nicht nur kreativ, sondern auch super geschickt in der Küche bist! 😄🍰

Die genaue Anleitung, wie Du einen süssen Kürbiscake backen kannst, findest Du unten in der Bildstrecke.

Da ich gleich zwei Halloween-Kürbisse geschnitzt habe, habe ich die Zutaten verdoppelt und gleich zwei süsse Kürbiscakes gebacken!

Die genaue Anleitung in Bildern findest du unten in der Bildgalerie.

Du hast noch keinen Halloween-Kürbis geschnitzt? Dann nix wie los! Hier zeige ich Dir, wie es geht (hier klicken)

Brauchst Du eine gute Idee, was Du mit den anfallenden Kürbiskernen machen kannst? Hier verrat' ichs Dir (hier klicken)